2014年3月10日月曜日

九小紹介ページ

九小のパソコンクラブが作ったホームページです。内容もおもしろいものばかりなのでぜひ見てください。

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2014年3月3日月曜日

2月のおすすめ献立です。


栄養士の渡邉です。2月のおすすめ献立の更新が遅くなり申し訳ありません。



2月21日の献立です。ゆかりご飯 牛乳 鶏肉のピリ辛焼き きんぴら 豆腐団子汁 になります。
この中からきんぴらを紹介したいと思います。きんぴらは、じゃがいもで作るきんぴらになります。



じゃがいものきんぴら

材料(4人分)

じゃがいも  250g
人参     75g
ごま油   5g
砂糖    2.5g
しょうゆ  10g
ごま    2.5g

作り方
①じゃがいもと人参を千切りにしておきます。
②じゃがいもは、水にさらしておき、でんぷんを抜きます。
③人参をフライパンにごま油で炒めます。
④水にさらしておいたじゃがいもを入れ炒めます。この際に、じゃがいもが焦げやすいので、注意してください。
⑤調味料を入れ味をつけます。


じゃがいものきんぴらは、作る際に焦げやすいため、火加減を気をつけてください。
焦げないようにするためには、じゃがいものでんぷんをよく抜いてください。味は調整してください。


3月はリクエスト給食になります。人気の献立が多く登場します。その中から人気の献立を紹介したいと思います。
3学期の給食も残り少なくなってきました。おいしい給食を作りたいと思います。よろしくお願い致します。


2014年2月4日火曜日

四年生 社会科見学 これから、水上バスで浅草に

立春とは、名ばかりの今日は社会科見学。みなと館から東京湾を一望し、美味しいお弁当もたべました。これから、水上バスで浅草に向かいます。雷門を見たあとは伝統工芸の勉強もします。冷たい雨の中ですが、子供たちはバスや水上バスで、心地よく見学をしています。

昔遊びをしました!

 先週、1年生は市内在住の長野県人会の方に
昔懐かしい遊びを教わりました。

初めて遊ぶ児童も多く、悪戦苦闘していました。
でも、時間が経つにつれて笑顔が多くなり、
最後には「できた!」と喜ぶ姿が印象的でした。

【遊び】竹トンボ・コマ・お手玉・羽子板・けん玉




2014年1月31日金曜日

1月のおすすめ献立


栄養士の渡辺です。1月のおすすめこんだてを紹介したいと思います。
ごはん 牛乳 麻婆豆腐 もやしナムル わかめスープ りんご 17日の献立です。
その中からもやしナムルを紹介したいと思います。

もやしナムル

材料(4人分)

もやし   175g
小松菜   20g
人参      20g
 
ナムルのたれ 
ごま油   20g
砂糖    10g
しょうゆ   35g
酢      50g
塩      2g
みりん   10g
みそ     5g 

作り方
①小松菜は、1cmくらいの大きさに切り、人参は千切りにします。
②お湯を沸かして、小松菜・人参・もやしをゆで、冷却します。
③ナムルのたれをよく混ぜ、加熱します。
④ナムルのたれが冷えたら、野菜とあえます。

ナムルのたれに、お好みでごまをいれると風味がまします。野菜は今が旬の白菜・大根、国分寺市の特産品であるうどでも代替えできます。冬は、野菜が不足しやすいです。ナムルや鍋で野菜不足を補いましょう。





2013年12月26日木曜日

NHK放映決定!

平成26年1月5日(日)「サキどりデラックス」の番組で、九小の取り組みが放送されることになりました!
内容は、体育の授業で取り入れた「コオディネーショントレーニング」です。
2年3組岡本学級の様子を中心とした内容になるそうです。

是非、ご覧ください。

2013年12月18日水曜日

12月のおすすめ献立

 栄養士の渡辺です。

 12月のおすすめ献立を紹介します。12日(木)の献立になります。
あしたばパン オレンジジュース 里芋コロッケ ボイル野菜 ちんげん菜のスープ です。
この中から里芋コロッケを紹介します。

     


 里芋コロッケ(4人分)

材料
 じゃがいも     230g
 里芋        150g  
 鶏ひき肉       75g
  玉ねぎ       100g
 人参        25g
 塩          2.5g
 バター       10g

 小麦粉       25g
 卵          25g
 パン粉       75g
 揚げ油       適量


作り方
①じゃがいもと里芋の皮をむき、1/4に切って蒸し、つぶしておきます。

②玉ねぎ、人参をみじん切りにします。

③フライパンでバターを熱し、玉ねぎ・人参・鶏ひき肉を炒めて、塩で味をつけます。

④つぶしたじゃがいもと里芋に③を入れて混ぜる。

⑤④を4等分にして、丸く成形し少しつぶします。

⑥小麦粉、卵、パン粉の順につけて、180度の油でキツネ色になるまで揚げる。


 里芋コロッケは、普段のコロッケとは違う食感を楽しめます。じゃがいもだけで作るコロッケよりもねっとりとしています。里芋が旬でおいしい季節になります。ご家庭でもお試しください。